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INGREDIENTES.
Harina de trigo de fuerza
DOS O TRES HUEVOS
AZUCAR al gusto
ANIS EN GRANO
TÉ de hierbaluisa o yerbaluisa
LEVADURA de hacer pán
PREPARACION
Se cuece poe separado en el microondas el anis en grano y la hierbaluisa.
Se baten dos huevos como si fueses a hacer una tortilla francesa.
A LOS HUEVOS se le añade el anis en grano sin colar y la hierbaluisa colada dejando un poco para el final.
SE LE AÑADE LA HARINA hasta que quede como masa de pan.
SE LE AÑADE LA LEVADURA DE PAN en mercadona la venden (dos pstillitas).
SE AMASA TODO BIEN y se hacen bolos tapandolos con un paño y dejandolos que fermenten.
CUANDO ESTEN FERMENTADOS se le dan dos cortes con un cuter y en las rajas hechas se le echa un poco de Té de YERBALUISA y azúcar montada sobre el bollo.
SE PONE AL HORNO 22 minutos a 180 grados.
VEREIS QUE PAN DULCE O BOLLO DE PASCUA SALE (cada bollo para tres raciones)
DEGUSTACION.
SE acome con café, leche, limonada, o simplemente sin nada.
CUANDO LO PROBEIS me direis si salieron buenos.
PRECAUCION
NO HAGAIS MUCHA CANTIDAD pues al ser pán dulce tiende a ponerse duro en tres dias y ya no es lo mismo aunque el sabor mejora.
AMIGOS MANOS A LA OBRA Y FELIZ PASCUA DE RESURRECION.
Harina de trigo de fuerza
DOS O TRES HUEVOS
AZUCAR al gusto
ANIS EN GRANO
TÉ de hierbaluisa o yerbaluisa
LEVADURA de hacer pán
PREPARACION
Se cuece poe separado en el microondas el anis en grano y la hierbaluisa.
Se baten dos huevos como si fueses a hacer una tortilla francesa.
A LOS HUEVOS se le añade el anis en grano sin colar y la hierbaluisa colada dejando un poco para el final.
SE LE AÑADE LA HARINA hasta que quede como masa de pan.
SE LE AÑADE LA LEVADURA DE PAN en mercadona la venden (dos pstillitas).
SE AMASA TODO BIEN y se hacen bolos tapandolos con un paño y dejandolos que fermenten.
CUANDO ESTEN FERMENTADOS se le dan dos cortes con un cuter y en las rajas hechas se le echa un poco de Té de YERBALUISA y azúcar montada sobre el bollo.
SE PONE AL HORNO 22 minutos a 180 grados.
VEREIS QUE PAN DULCE O BOLLO DE PASCUA SALE (cada bollo para tres raciones)
DEGUSTACION.
SE acome con café, leche, limonada, o simplemente sin nada.
CUANDO LO PROBEIS me direis si salieron buenos.
PRECAUCION
NO HAGAIS MUCHA CANTIDAD pues al ser pán dulce tiende a ponerse duro en tres dias y ya no es lo mismo aunque el sabor mejora.
AMIGOS MANOS A LA OBRA Y FELIZ PASCUA DE RESURRECION.