Si,
Fuentealbilla, el
pueblo o villa de la '
fuente blanca', llamada así por su fuente de
agua salina, de la que, ya los
romanos, extraían sal, esa sal tan común que 'saborea' nuestras
comidas y era tan importante por su producción de ingresos monetarios que los reyes la hicieron suya y pagaban el trabajo de sus 'siervos' con sal, de ahí viene la palabra 'salario'... y mandaron a los monjes del '
convento' de Fuentealbilla, que administran las salinas, en su nombre, por el año 1.232, en que se reconstruyeron
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