El dia de la inauguración de la cooperativa panificadora de El Provencio, alla por el año 60... En el centro de la foto, El presidente y antiguo panadero Evelio..., a su lado derecho, su hijo tambien panadero Evelio y a su lado izquierdo, el constructor Higinio (El che), mi padre... Lo de "el che" era por ser valenciano.

(1960)