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ENGUIDANOS: San Antón (San Antonio Abad)...

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San Antón (San Antonio Abad)

Es una de las festividades más tradicionales en toda la comarca. La víspera se hacen hogueras a la puerta de las casas y se juntan los vecinos para cenar viandas asadas en las ascuas, patatas y un buen trago de vino.
Se realizarán el próximo sábado 16 de enero.

La tradición del fuego de San Antón, viene de como se conocía la enfermedad del cornezuelo del centeno, que en muchos casos el santo curaba milagrosamente, e históricamente por la orden de los antoninos de curar en el Camino de Santiago con este fuego (también conocido como fuego Sacro), la peste, la lepra y otras enfermedades.

Aún se sigue la tradición de bendecir a los animales en Enguídanos, teniendo en cuenta que es la semana próxima su celebración y cae en domingo (17 de Enero), viene de perlas.

La tradición de rifarse el gorrino de San Antón hace mucho tiempo que se perdió ya que éste era un cerdo, ofrecido al santo por algún vecino desde pequeñito, que se criaba libremente por las calles del pueblo comiendo de lo que le dan los propios vecinos del pueblo a la puerta de sus casas.

En pueblos como Villalpardo ha sido recuperada hace pocos años esta tradición y se puede ver suelto por calles y plazas del pueblo al gorrino de San Antón a espera de que algún vecino le eche de comer.

Ya que no habrá gorrino de San Antón, a ver si es posible reunirnos en las hogueras y comernos el cerdo, su careta, su tocino, sus chorizos y sus morcillas.

Buen provecho.