UN POCO DE
HISTORIA. Conocían que la
antigüedad de su Pósito Municipal, = alma- cén de granos a disposición de los vecinos labradores, que se beneficiaban así de precios tasados y de abusos en época de escasez =, se remonta al 15 de julio de 1577, en que Felipe II estando en
San Lorenzo firmó Real Cédula por la que se autorizaba al Cocejo a tomar setecientos ducados a censo sobre sus propios para
comprar "
pan", - es decir, trigo -, y fundarlo. Archivo Municipal de Huete. Sección Protocolos. Escibanía
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