LA VENTOSA: JUEVES LARDERO...

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Perdón pido por el error
De día de Jueves lardero
Que es jueves 11 Febrero
Digo día 11 todo arreglo

Ese día empieza carnaval
Que se celebra en España
En sitios de mucha furia
En otros con menos ganas.

Juevelardero algún sitio
Por otros Jueves Lardero
Día de tortillas chorizo
Y es como yo la recuerdo.

Y esos días es tradición
El hacer la piña también
En sitios de la Alcarria
Usando nuestra rica miel.

Saludos y salud para todos y todas.

JUEVES LARDERO
También esta fiesta tiene su origen pagano
Lardo, es el tocino gordo con que se untaba la carne o lo que se iba a asar.
Lardero, el que untaba o ejecutaba esta acción.
El Jueves Lardero se dice que es el antecede a las Fiestas de Carnestolendas o Carnaval.
Esta fiesta tan despertó siempre mucha ilusión entre los niños. Hay una frase
que dice: " Jueves Lardero, una tajada y un huevo". Con esto no da a entender
que era una merienda suculenta en aquellos tiempos de penuria.

Saludos
ABACO