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A las buenas tardes pa tos aquell@s foreros dende aquí.
Noes por nada pero entre las jirigotas, con tomate, pimiento y tocino magro frito revuelto to juntamente, menudas migas hacen, pan duro rallado en rallo hecho por el herrero, con un trozo de chapa un clavo y martillo en mano hacer los agujeros sobre una madera y la revava que quedava es la que servia para rayar el pan, materia prima para confecionar el plato que se solia comer con uvas, cerezas, melon enfin con loque el tiempo daba, Yo no esque sea un cocinero nato, pero algo se me arregla y hago mis pinillos por los fogones, próximamente vendra el guisado de las collejas llamado (moje) con el chorizo de nuestro sacrificado cerdo, pero que me decís, que depostre esas esquisitas torrijas, o las flores que con el almibar que las hacen tan finas y dulces, bueno es hora de merendar, y alpargata de pan de la cosecha del pueblo, mojado en el vino tinto y rociado de azucar y ya puede llover lo que quiera, a propósito ¿dejo de llover ya por el Pueblo?
Bueno que rid@s contertuli@s nosé si os he alegrado u avierto el apetito, de cualquier forma me es grato en estar con y para tod@s un saludo de éste vuestro amigo
TOÑIN
Noes por nada pero entre las jirigotas, con tomate, pimiento y tocino magro frito revuelto to juntamente, menudas migas hacen, pan duro rallado en rallo hecho por el herrero, con un trozo de chapa un clavo y martillo en mano hacer los agujeros sobre una madera y la revava que quedava es la que servia para rayar el pan, materia prima para confecionar el plato que se solia comer con uvas, cerezas, melon enfin con loque el tiempo daba, Yo no esque sea un cocinero nato, pero algo se me arregla y hago mis pinillos por los fogones, próximamente vendra el guisado de las collejas llamado (moje) con el chorizo de nuestro sacrificado cerdo, pero que me decís, que depostre esas esquisitas torrijas, o las flores que con el almibar que las hacen tan finas y dulces, bueno es hora de merendar, y alpargata de pan de la cosecha del pueblo, mojado en el vino tinto y rociado de azucar y ya puede llover lo que quiera, a propósito ¿dejo de llover ya por el Pueblo?
Bueno que rid@s contertuli@s nosé si os he alegrado u avierto el apetito, de cualquier forma me es grato en estar con y para tod@s un saludo de éste vuestro amigo
TOÑIN