RADA DE HARO: PELO-PINXO, yo he comido de esos tomates !De todas...

PELO-PINXO, yo he comido de esos tomates !De todas las maneras posibles.

En ensalada con lechuga y unas aceitunas manchegas aliñadas a la manera tradicional (con morquera).
A rodajitas y a la brasa, con un poquito de ajo y perejil y una pizquita de sal por encima.. Uiss y un poquito de aceite de nuestra Mancha.
En sofrito, con cebolla.
Con pimientos fritos.
En revoltillo con huevos y un toque de jamón.

Bueno ya paro, que mirad la hora que es y ya se me está haciendo la boca agua, ja ja.
Mi madre hace conserva de esos tomates y así los podemos disfrutar mas tiempo.

Un abrazo para ti y Resu y Antonia, en fin para toda la familia Rubio.
Recuerdos de mis padres.

Besitosss

Maribel.