Del 25 al 31 de Marzo han tenido lugar Las II JORNADAS GASTRONóMICAS y de CATA DE VINOS del restaurante Jacinto de San Clemente.
El balance ha sido muy positivo y han tenido un éxito rotundo. Se ha compaginado en estas Jornadas, la cocina tradicional manchega con platos modernos, conservando la línea regional de la zona.
Entre los manjares degustados por los visitantes hemos tenido, entre otros muchos, Gazpacho Manchego, tartaletas de alcachofas al queso, pierna de cordero lechal al horno, morteruelo, gachas de guarnición, pastel de perdiz con crema de champiñones, ajo arriero, y ¡como no, EL PASTEL DE RUS! todo ello regado con prestigiosos vinos de las seis bodegas participantes.
14 catadores han sido los que se dieron cita para el evento que fueron los encargados de puntuar la armonía y la fase visual de los vinos, así como la intensidad y la calidad de los mismos.
La bodega ganadora fué "López Panach" de Villarrobledo(Albacete) y el enólogo Matías López recogió el galardón de manos de la concejala de Juventud y Mujer, Tere Rus Martínez.
Enhorabuena a todos de parte de una Conquense de al lado, aunque a más de 600 kilómetros de distancia.
El balance ha sido muy positivo y han tenido un éxito rotundo. Se ha compaginado en estas Jornadas, la cocina tradicional manchega con platos modernos, conservando la línea regional de la zona.
Entre los manjares degustados por los visitantes hemos tenido, entre otros muchos, Gazpacho Manchego, tartaletas de alcachofas al queso, pierna de cordero lechal al horno, morteruelo, gachas de guarnición, pastel de perdiz con crema de champiñones, ajo arriero, y ¡como no, EL PASTEL DE RUS! todo ello regado con prestigiosos vinos de las seis bodegas participantes.
14 catadores han sido los que se dieron cita para el evento que fueron los encargados de puntuar la armonía y la fase visual de los vinos, así como la intensidad y la calidad de los mismos.
La bodega ganadora fué "López Panach" de Villarrobledo(Albacete) y el enólogo Matías López recogió el galardón de manos de la concejala de Juventud y Mujer, Tere Rus Martínez.
Enhorabuena a todos de parte de una Conquense de al lado, aunque a más de 600 kilómetros de distancia.