TRESJUNCOS (Cuenca)

Que va, si han parado las obras yo creo que no la terminan al menos en los proximos cuatro años ¿como no la habran en obras?

Han terminado la casa tutelada ya? la van abrir pronto?

El arrope no esta olvidado ni mucho menos,lo han comercializado y se vende bastante bien.

Somos a los que nos gusta el arrope de antes un saludo osquitar y chiki.

A mi novio y a mi nos encanta el arrope, esta riquisimo y gracias por dar la receta. Un saludo.

Es duro comprobar, como un producto mediocre (como la coca-cola),si se publicita bien, puede llegar a implantarse un el mercado, sin embargo un producto sensacional puede caer el olvido, e incluso puede llegar a desaparecer.
El escardaor.

Quiero hacer una llamada a la reflexión, sobre todo a vosotros las generaciones mas jóvenes, pero en que trampa estamos cayendo , donde vamos a ir a parar,
El escardaor.

El caso del arrope, es una insignificancia, pero no es solo este producto el que desaparece ,es una cultura milenaria , una forma de vida, una parte de nosotros mismos
Todavía estamos a tiempo, mantengamos nuestra identidad, recuperemos lo que todavía se recuperable, y exportémoslo.
El escardaor.

Si el arrope fuese catalán o gallego ,posiblemente ocuparía un lugar en la cesta de la compra de todas las mujeres de Europa.
EL ESCARDAOR (no es necesario que me atribuyáis a mi este mensaje, lo importante es que lo tengáis en cuenta,).

Todas las contestaciones se las atribuyes al "escardaor" y no es así, por ejemplo aquí. En tresjuncos ha habido y hay escardaores, labradores, segaores, rochanos, vendimiaores y un sin fin de empleos más. Un besazo, "tresjunqueña"

¡Ah! Me gusta la receta del arrope, intentaré llevarla a la práctica.

No sabía que los sacys llevaran tantos años en el mercado; deben ser como los "chupachuses" con chicle dentro (los celebérrimos Kojak).

Ahora, si me lo permites, voy a revelar a Tresjuncos entero la RECETA SECRETA DEL ARROPE:


Se coje una calabaza grande (sanjuanera), se hace cachos pequeños y se deja un día entero (24 horas) en cal viva (cal pura + agua) para que endurezca. Se saca de la cal y se escurre la calabaza.

En una olla grande se ponen a cocer una arroba y dos cuartillas de mosto ... (ver texto completo)

Y en los bares de "cristino", la "lela", el "pez", "rafa", el "catalán", etc, etc. El sacy en tresjuncos fue siempre muy popular.

A lo mejor habría que explicarte a ti que el caramelo sacy si no es tan antiguo en el tiempo como el arrope, en nuestra memoria sí. Yo recuerdo haber comprado caramelos sacy en las tiendas de Gerardo, Antoniete, la Hormiguilla y el Moto (eran las tiendas que había en mi infancia). Por lo tanto, para mi, es tan antiguo el arrope con el sacy.

Escardaor, explícales a los Tresjunqueños más jóvenes en qué consiste el arrope, porque me temo que se sienten más identificados con un caramelo Sacy. El "progreso" es cruel con el romanticismo de nuestras costumbres milenarias (pero es culpa nuestra).

AQUI EN LA COCHERA DE MAGAN VIVIERON LA TRINI Y ABOR,CON SUS DOS PERRAS, LA CANELA Y LA LEONA,
Con que poco se podia vivir,incluso se podia ser feliz con muy poco,recuerdo un trago de arrope que me dio la Trini,todavia conservo en mi memoria su sabor dolzon,su textura pegajosa parece que impregna mis labios todavia,mis ojos se llenan de lagrimas,se me encoge el corazon,siento como el aire ensancha mis pulmones,una lagrima resbala por mi mejilla.
La Trini ,al ofrecerme este refreco,al regalarme ... (ver texto completo)