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TRESJUNCOS: El manzanillón (Anacyclus clavatus) es muy común en...

El manzanillón (Anacyclus clavatus) es muy común en ribazos, cunetas y eriales. A pesar de su aparente fragilidad, desarrolla un potente sistema radicular, que lo convierte en una planta muy resistente a la erosión y el pisoteo. Suele echarse de comer a los conejos, junto con los anapoles. Por cierto, ¡ojo, no os pase como a Ramón el Herrero!, que cogió manzanillones para alimentar sus conejos y resultaron estar rociados con herbicida, muriendo los animalejos a las pocas horas.

Por muy verde que haya estado nuestro campo esta primavera, en realidad lo tenemos emponzoñado: veneno para las olivas, veneno de escardar, veneno para los ajos, etc... ¡cuidado con lo que cogéis o incluso tocáis! Hace mes y pico murió envenenado el borrico de Antoniete.

Pensad que ese veneno que permite ampliar la cosecha, pasa al agua, se filtra y acaba en los acuíferos, de los que posteriormente bebemos. Pensad también que ese veneno pasa a los frutos de la planta que se protege, y por tanto, a la cadena alimenticia.

No se trata de dejar de usarlos, sino de usarlos lo menos posible. Es verdad, que gracias a estos venenos hay más cosechas y más seguras desde el punto de vista microbiológico, pero también es cierto que cada vez son más las enfermedades hepáticas y los tumores, si bien hoy por hoy no se pueda establecer relación clara causa-efecto.

Job.