Este hongo era muy raro en nuestra comarca hasta que se llevaron a cabo ciertas repoblaciones con pino carrasco (Pinus halepensis), presumiblemente micorrizados (sembrados con esporas del hongo para favorecer el desarrollo de los suelos y la transformación de las acículas muertas en humus).
Se trata de una boletácea algo basta, pero perfectamente comestible. Conviene retirarle la piel y los tubulillos que conforman su envés, quedando una carne amarillenta muy jugosa, que guisada con carne, puede deleitar los paladares más exquisitos.
Job.
Se trata de una boletácea algo basta, pero perfectamente comestible. Conviene retirarle la piel y los tubulillos que conforman su envés, quedando una carne amarillenta muy jugosa, que guisada con carne, puede deleitar los paladares más exquisitos.
Job.