Floración, polinización y cuaje en
árboles frutales
Los procesos de floración, polinización y cuaje en árboles frutales que se suceden en
primavera tienen importancia capital para la producción de
frutas. El período de floración es breve ya que las
flores se marchitan rápidamente en su mayoría, pero no por ello es poco trascendente para la producción frutal, porque en él ocurren los procesos de polinización, fecundación, formación de las semillas y crecimiento inicial de los
frutos, que definen la producción potencial de ese año.
Época de floración
La época de floración depende principalmente de la especie, pudiendo desarrollarse más temprana o tardíamente según la variedad cultivada. El
almendro, el albaricoquero o damasco, y el ciruelo japonés son especies de floración temprana; en cambio, el
cerezo, el manzano, el
olivo y el
nogal florecen tarde en la primavera. La época de floración varía entre cultivares de una misma especie.