VILLAREJO DE FUENTES: Este tocinillo entreverao allí en el pueblo le llaman...

¡Toma pan y moja!

Saludos: Dulcinea.

madre mia dulcinea es que estan perfectas tienen que estar buenisimas, yo cada vez que voy me las hace mi madre, se compra la harina de titos del pueblo y ale,
el problema es que yo las como con pan y se me va una barra si no mas, mi padre es mas fino y va de cuchara, pero se me ha hecho la boca agua.
saludos:
Amistad

Joeeeee..., Eso son unas gachas manchegas de harina de almortas (titos) y lo demás son tonterías. Ahí con sus correspondientes trozos de tocinillo entreverao como mandan los cánones. Yo creo que en una mañana de estas de invierno en cualquier restaurante y comidas en sartén sería un autentico lujo.

Este tocinillo entreverao allí en el pueblo le llaman de forro, es la parte baja del forro, la papada.

Las gachas entran bien en todo tiempo ya sea verano o invierno, da igual la estación. Siempre están ricas.

Saludos: Dulcinea.