VILLAREJO DE FUENTES: Hola Papageno;...

Hola papageno, ¿como van las cosas por ahí en tu Mallorca?.

Espero que Dulci esplique la receta de las migas. A mi me recuerda que eran hechas con leche o suero pero no tengo clara idea. Si recuerdo lo de los chicharrones o trozoz de pan fritos al estilo de los picatostes. No se, no se.......

Hola Kastefa, en Mallorca estamos un poco desanimados no se ve que arranque la cosa y los políticos locales tan ineptos y corruptos como todos ¡Sera para no bajar la media nacional!
He mirado por Yourtube las migas dulces y son fáciles de hacer, Harina, azúcar, agua y tropezones de pan tostado y sin dejar de remover como las gachas, a ver si me animo y pruebo de hacer unas y os mandaré una ración por Seur, ja, ja.
Un abrazo.

Buena receta amigo papageno, pero me parece que también a las migas les ponían leche o suero, del que hacían en la quesería. Yo lo recuerdo así, aunque quizás eso de la leche en según que tiempos podía ser un lujo a no seer de tener alguna cabra. Nosotros en casa siempre tuvimos una o dos de esos productivos animales.

Uff, dices de los políticos de ahí, pues si los juntásemos a todos poca sería la diferencia, para mi que como ellos ya se llenan bien la "andorga" a costa de nuestros impuestos se les olvida pronto quienes les votamos. Da igual que sean de derechas, de centro o de izquierda todos van alos parlametos (por lo de las autonomias) a medrar, algunos como hemos visto a hacer jueguecitos.

Ahi pongo declaraciones de una asociación anti-desaucios

El portavoz de la Plataforma Stop Desahucios ha indicado que los suicidios aparejados a los desahucios y a la crisis económica en general "son una realidad que muchas veces no trasciende". Han indicado que durante esta misma jornada se ha producido otro suicidio en Orihuela, que se enmarca en circunstancias similares. “Es por este motivo", ha añadido, que "preferimos denominar estos suicidios como 'asesinatos'
"En un reciente certamen de psiquiatría se especificó que actualmente puede haber en España unos nueve suicidios diarios relacionados con la crisis económica y no se están tomando las medidas adecuadas. Hemos movilizado, 1,4 millones de firmas y el Partido Popular ha estado a punto de ni siquiera debatir las propuestas que venían recogidas en ellas", indicó el portavoz de la plataforma.

Y ayer dos muertos más ahí en Calviá. Y hoy otros dos, uno en Alicante y otro en un pueblito de alicante también. Si se pone coto a estos sinberguenzas de la banca, dejaran sin techo a todo el que les venga en gana. Son autenticos ladrone que exterminarán a todos.. ¡Para que queremos nacismo si el NACISMO PURO SON ELLOS MISMOS y los que los sostienen!. Y que decir del pqanorama soxial y político que tenemos. Mejor pasemos a que vengan mejores tiempos; pero que nadie crea a estos embaucadores de que ya vamos saliendo porque crisis tendremos hasya el 2021. Ciao, Ciao amigos.

Yo creo que a lo que tú te refrieres es a unas sopas de pan que se hacían con suero y le añadían azúcar. A mi me gustaban mucho porque no sabían a leche.

El suero se iba a buscar a las queserías porque al hacer los quesos, a la leche le echaban algo que hacia que se cuajara y esta cuajada la iban cogiendo con un colador y la ponían en un trapo que era como una gasa que a su vez lo ponían en molde redondo de esparto que apretaban para que fuese soltando agüilla y quedase una masa compacta. Esta agüilla sobrante que escurría el queso libre de la grasa de la leche era a lo que se denominaba suero si mal no recuerdo.

Saludos: Dulcinea.

Un Abrazo Dulcinea, SUERO si, siii, eso era, no recordaba el nombre ¡Qué memoria tienes! recuerdo que mi madre me mandaba a buscar a casa de un familiar que le llamábamos el tío juliete y recuerdo que salia zumbando a velocidad supersonica relamiendome por el camino, efectivamente hacían esas manipulaciones que dices con el esparto y lo tomábamos como si fuera leche.
Un abrazo.

Hola Papageno;

Tienes algún contrato con el foro en el que te penalizan si escribes más de un mensaje por día? Me he dado cuenta que si contestas a uno no lo haces al otro y viceversa.

Claro que no te acuerdas Papageno, con tantos libros que lees se te habrá llenado la cabeza con tantas historias ja, ja, jaaaaaa (debes de tener la cabeza pequeñita) y estas borrado tus vivencias, cuidadin Papageno no borres tu niñez porque al final dejaras de ser tú.

Saludos: Dulcinea.
Respuestas ya existentes para el anterior mensaje:
Hola Dulcinea, es posible que tengas razón y la cabeza se vaya vaciando (si es que estuvo llena alguna vez) ya sé que el tema de la literatura se quedó abandonado ¿Lo dices por eso?.
En realidad lo que me pasa es que de mis 'hobbies' no me gusta mucho hablar tengo la sensación de que estoy dando la paliza a los demás que a lo mejor no les interesa nada, a mí me pasa que quizá alguien me habla de pesca por ejemplo y habla, habla y me aburren soberanamente y pienso lo que no debo hacer con los demás.
Decirte ... (ver texto completo)