ALBARES (Guadalajara)

Un tomate de 1 kilo en la vega de Aradóñiga
Foto enviada por MMC

TOMATES CON MQUESO Y ALBAHACA.

INGREDIENTES:

2 TOMATES (con el de la foto hay bastante para invitar a los vecinos)
LONCHAS DE QUESO MOZZARELLA Ó CUALQUIER QUESO TIERNO.
Albahaca, sal, pimienta, aceite de oliva.

Partir los tomates en rodajas, espolvorear sal y pimienta. Las lonchas de queso enrollarlas y poner encima de las rodajas del tomate. Espolvorear con la albahaca seca y aliñar con el aceite de oliva.
... (ver texto completo)
Se me había olvidado, como sugerencia se puede añadir un picadillo de jamón o de anchoa encima del queso.
Aporvechando que los hortelanos ya estan empezando a recoger los tomates de los huertos, voy a poner una receta muy facilita.
Tienes para echar un rato leyendo cada día. Además si te fijas con temas muy variados y amenos.
Fernando: Bienvenido a este foro. Todo lo que tenemos aquí hasta ahora es bueno. El tomate es de Albares. Ya empiezan a estar así. Algunos pasarán el Kg.
mmj, que te recuperes rapidamente. Un saludo.
REFRÁN:

Por San Miguel todos los culos cagan bien, por los Santos, ya no tanto y por Navidad ni poco, ni mucho, ni na.
(hace referencia a las cualidades laxantes del tomate, verduras y de las frutas en general)
Ya empiezan los hortelanos a vender tomates.
En nuestras huertas y Vegas, su cultivo es muy esmerado y se están consiguiendo tomates de gran calidad y tamaño. El año pasdo similar al de la foto, mi sobrino Juan Antonio consiguió uno de 1,175, g. A los de este año aún le queda. Además hasta bonitos y buenos.
2. TAXONOMÍA Y MORFOLOGÍA
-Familia: Solanaceae.
-Especie: Lycopersicon esculentum Mill.
-Planta: perenne de porte arbustivo que se cultiva como anual. Puede desarrollarse de forma rastrera, semierecta o erecta. Existen variedades de crecimiento limitado (determinadas) y otras de crecimiento ilimitado
Maruja, va por tí:

De esta poesía el autor es: Francisco Gómez.

Se la presto para que presuma de tomates, a mi sobrino Juan Antonio.

Un tomate he cosechado
De esos que pesan el kilo
Y la mata la he atado
En unas cañas con hilo. ... (ver texto completo)
Toño: Ya tengo preparada la poesía del tomate de a kilo. Cuando me digas la pongo.
Otro chiste.

Había un tomate y un pera en la parada del autobús y el tomate le pregunta a la pera - ¿Hace mucho que espera? - Desde que nací.
Toño: La poesía de los ajos es de F. G. y la que te va hacer del tomate de a kilo será de él tambien.
El de la foto es parecido pero con el nombre un poquitín más largo. Toma-te.