CALABACINES EMPANADOS RELLENOS DE QUESO
Calabacines grandes.
Queso cortado en lonchas gruesas.
Cotar los calabacines en rodajas finas, cubrir cada rodaja de calabacín con un trozo de queso y tapar con otra rodaja, pasar por harina, huevo batido y
pan rallado.
Freir con aceite no muy caliente, sacar y ponerlo sobre una servilleta de papel para que escurra el aceite y servir.
QUE APROVECHE.