ALBARES (Guadalajara)

Esto está muy solo.

hola MMJ. buenas tardes..., mi hermano pedro dejo preparados esta madrugada unos
churrinos para todos, en rioturbio... tu como no pasas té has quedado sin churros, IR te dirá si le gustaron o no, puede ser que encuentres alguno si té pasas,.... ya me diras algo

Esta mañana he tenido un desayuno especial, para empezar bien el día, gracias a pedro por tomarse tantas molestias con los pueblos amigos. Había churros para aburrir, otro día repitiré.

Buenas tardes.

bueno MMJ, se lo comentare a mi manu, hata luego, tengo la comida en la mesa,

Y yo también, hasta luego.

Buenas tardes señito, es que yo no soy tan madrugadora como IR. Cuando los he visto ya no era hora de comer churros, sino de un buen bocata. Pero la próxima vez haber si llego a tiempo.

bueno MMJ, se lo comentare a mi manu, hata luego, tengo la comida en la mesa,

hola MMJ. buenas tardes..., mi hermano pedro dejo preparados esta madrugada unos
churrinos para todos, en rioturbio... tu como no pasas té has quedado sin churros, IR te dirá si le gustaron o no, puede ser que encuentres alguno si té pasas,.... ya me diras algo

Buenas tardes señito, es que yo no soy tan madrugadora como IR. Cuando los he visto ya no era hora de comer churros, sino de un buen bocata. Pero la próxima vez haber si llego a tiempo.

¿De qué no nos hemos enterado?

hola MMJ. buenas tardes..., mi hermano pedro dejo preparados esta madrugada unos
churrinos para todos, en rioturbio... tu como no pasas té has quedado sin churros, IR te dirá si le gustaron o no, puede ser que encuentres alguno si té pasas,.... ya me diras algo

También hicistes membrillo IR?

Pues la verdad, no me he enterado.

¿De qué no nos hemos enterado?

buenos dias albares..... IR, ya me entere que que esta mañana, te has puesto las botas en rioturbo.....? como te encuentras despues del festin ¿
Rg..... tu como vi.. ni te diste cuenta,.... no se puede ir con prisa, se deja uno lo mejor,? o es que no te gustan los churrinos y un buen cafetin ¿
ANA, mmj, toño, cuando querais podeis pasar y tomar vuestro cafetin.... mi manu Pedro, lo preparo con mucho cariño para todos.
hasta luegoooooooo

Pues la verdad, no me he enterado.

buenos dias albares..... IR, ya me entere que que esta mañana, te has puesto las botas en rioturbo.....? como te encuentras despues del festin ¿
Rg..... tu como vi.. ni te diste cuenta,.... no se puede ir con prisa, se deja uno lo mejor,? o es que no te gustan los churrinos y un buen cafetin ¿
ANA, mmj, toño, cuando querais podeis pasar y tomar vuestro cafetin.... mi manu Pedro, lo preparo con mucho cariño para todos.
hasta luegoooooooo

El membrillo combina muy bien con los quesos frescos y tiernos de FG.

Se pesa el mebrillo cocido y se añade la misma cantidad de azúcar, se tritura todo junto y se pone al fuego en una olla de fondo redondeado, y ya sólo se necesita un poquito de paciencia porque hay que mover con una cuchara de palo durante una media hora a fuego medio, hasta que pierde toda la humedad y tiene la consistencia adecuada. Se pone en moldes o copas y se deja enfriar

Preparación:
Se ponen a cocer los membrillos en una olla cubiertos de agua durante una media hora. Cuando se han enfriado un poco, se pelan y se les quita el corazón, se va sacando la carne del membrillo. Las pieles y los corazones se pueden reservar para hacer jalea, pero yo no la he hecho por falta de tiempo… así que una tarea pendiente para el próximo dulce de membrillo

Los ingredientes:
• 2 k de membrillo
• azúcar
• agua