Esta del calabacín tiene que estar muy buena, la probaremos.
CALABACINES EMPANADOS RELLENOS DE QUESO
Calabacines grandes.
Queso cortado en lonchas gruesas.
Cotar los calabacines en rodajas finas, cubrir cada rodaja de calabacín con un trozo de queso y tapar con otra rodaja, pasar por harina, huevo batido y pan rallado.
Freir con aceite no muy caliente, sacar y ponerlo sobre una servilleta de papel para que escurra el aceite y servir.
QUE APROVECHE.
CALABACINES EMPANADOS RELLENOS DE QUESO
Calabacines grandes.
Queso cortado en lonchas gruesas.
Cotar los calabacines en rodajas finas, cubrir cada rodaja de calabacín con un trozo de queso y tapar con otra rodaja, pasar por harina, huevo batido y pan rallado.
Freir con aceite no muy caliente, sacar y ponerlo sobre una servilleta de papel para que escurra el aceite y servir.
QUE APROVECHE.