Yo también acabo de venir, ya he comida y la niña esta durmiendo. Bueno chicos ya hemos comido, cuando queráis empezamos. Hola soy Daniel ¿Que tal Rubén en la pisci? Los calabaccines de Albares. Uno hecho ya lonchas o rodajas finas. El fruto de la variedad que más se cultiva en esta zona, la que produce calabacines, se hacen fritos rebozados en huevo y harina o solamente en harina y luego fritos, en pisto de calabacines, calabacines rellenos y muchas más maneras, al ser tan abundantes en esta época. Los calabacines tienen que ser tiernos.