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LOS QUESOS.
DENOMINACIONES DE ORIGEN.
Los pilares sobre los que se asientan las denominaciones de origen de quesos son: razas y usos de manejo de ganado, territorio y elaboración del producto.
DENOMINACIONES DE ORIGEN.
Los pilares sobre los que se asientan las denominaciones de origen de quesos son: razas y usos de manejo de ganado, territorio y elaboración del producto.