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Recetas con calabaza

Tarta de calabaza

Ingredientes:
Para la masa:
• 2 tazas de harina,
• 2 cucharadas de azúcar,
• ¾ de taza de mantequilla,
• 1 cucharadita de sal,
• 1 yema de huevo,
agua.
Para el relleno:
• 1 y ½ tazas de calabaza,
• ¾ de taza de azúcar moreno,
• 2 tazas de leche evaporada,
• ¾ de taza de nueces picadas,
• 2 cucharadas de azúcar blanca,
• 3 huevos,
• 1 cucharadita de canela en polvo.