ALBARES: Sopa de calabaza:...

Sopa de calabaza:

Ingredientes:
• calabaza, 1.500 gramos
• mantequilla, 90 gramos
• cebolla grande, 1 unidad
agua o caldo de pollo, 2 taza
• harina, 3 cucharada
• leche, 1 taza
• yemas de huevo, 1 unidad
• sal,
• pimienta,
• nata,
nuez moscada,