Preparación:
Precalentar el horno a 200º. Batir los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos, añadir la harina y mezclar con movimientos envolventes. Verter sobre una placa de horno forrada con papel de horno y hornear a 180º durante 10 minutos.
Verter el bizcocho sobre un paño de cocina espolvoreado con azúcar y enrollar, reservar hasta que enfríe.
Precalentar el horno a 200º. Batir los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos, añadir la harina y mezclar con movimientos envolventes. Verter sobre una placa de horno forrada con papel de horno y hornear a 180º durante 10 minutos.
Verter el bizcocho sobre un paño de cocina espolvoreado con azúcar y enrollar, reservar hasta que enfríe.