ALBARES: ma. y J. A. Como tengo buen apredender, yo preparo...

ma. y J. A. Como tengo buen apredender, yo preparo el calabacín muy sencillo. Tengo mi mandolina lo corto muy fino (1, a 2 mm. de grueso), lo rebozo en harina y a freir con aceite bastante caliente sin que se queme. Mi mujer me tiene dada ya la arternativa. Y con lo que aprendo de Arguillano...
La receta que has puesto, esta noche la preparo. Tiene que estar estupenda.