ma. y J. A. Como tengo buen apredender, yo preparo el calabacín muy sencillo. Tengo mi mandolina lo corto muy fino (1, a 2 mm. de grueso), lo rebozo en harina y a freir con aceite bastante caliente sin que se queme. Mi mujer me tiene dada ya la arternativa. Y con lo que aprendo de Arguillano...
La receta que has puesto, esta noche la preparo. Tiene que estar estupenda.
La receta que has puesto, esta noche la preparo. Tiene que estar estupenda.