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ALBARES: LA CAÑA DE AZUCAR....

LA CAÑA DE AZUCAR.

EL AZUCAR.

Proceso de producción de azúcar:

Etapas de producción a partir de la caña de azúcar:

Molienda. Mediante presión se extrae el jugo de la caña. Se agrega agua caliente para extraer el máximo de sacarosa que contiene el material fibroso.