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No parece qu estes muy familiarizada con el arte medieval, normlmente las zonas de piedra bien tallada se reservaban alos arcos y columnas, el resto se hacia a lo "basto", para ser cubierto de yeso, que daba blancura y refeljaba la luz (normalmente los templos eran muy oscuros), hay escepciones, en los lugares mas ricos como brihuega, lugar de verneo de los arzobispos toledanos, y por lo tanto las iglesias se constrian todas ellas de buena canteria para que la piedra fuese vista, pero esta tecnica, era muy cara la igual que cubirir los techos de piedra, lo comun era madera en el medievo y mas adelante encmaonados de yeso y madera, algo intermedio es lo que se dio a finales del medievo, el presbiterio y crucero de piedra y el resto del templo de madera en los techos, como por ejemplo el gran templo de romancos, muy cerca de brihuega y que merece muchiisimo la pena visitar, una maravillla. Espero haber saciado tu curiosidad
Hasta pronto-.
Hasta pronto-.