TRAID (Guadalajara)

Me Parece ok, pondre un apartado de gastronomia social.

Tal vez se podria hacer un apartado de recetas en la revista"el torrejon de Traid". Hay gente del pueblo que cocina muy bien sabe hacer riquisimas migas , ajillo, gachas..etc y podrian escribir las recetas.
Aunque no sean comidas típicas o mejor exclusivas de nuestro pueblo, tambien es cierto que en cada zona se hacen de una manera y podriamos aprender algo.

Ya que la cosa va de tipismos me gustaría conocer una receta de un plato que, aunque no es exclusivo de Traíd,su nombre si lo es: El AJILLO.Se me ocurre que igual es por los ajos por lo que somos tan "picosos".

Tiempo real entre que se acaban de colocar las mesas y que no hay ni un solo sitio libre para sentarse: 5 minutos 38 segundos.

Comida typica de guadalajara.

Hombre, los choricicos y la morcilla sí que son típicos, lo otro, como alguien decía en la foto de la paella, es típico de media España. Telita, lo que va a dar de sí lo del dichoso "TIPICO".

Jamón, tortilla, tomates, chorizos? hombre típico, típico? pero no voy a entrar otra vez en la discusión, a cada uno le parezca lo que quiera...a mi personalmente me hacen más unas chuletas de los corderos de la zona, una morcilla de arroz, y esa caldereta de ternera que nos hacen para las fiestas que quita las "tapaeras del sentio".

Comida tipica de pueblo.

Sin duda, el mejor día de Fiestas, siempre es el tercero.

A quien se le ocurrio la feliz idea de jugar con la harina, el ketchup y la mostaza?.

¡Vaya, como se lo pasan estos traianos! Parece una versión de chupinazo en Pamplona.
Yoli.