TRAID (Guadalajara)

Ya tiene una utilidad - viva -.

LA COMI:
Este año la paella se cocinara en ''el agujero'' del antiguo ayuntamiento, y se comera en la placeta, con mesas, sillas, y toldo.

La vaca, tambien se cocinara y comera en el mismo sitio.

Los inchables, se colocaran un poquito para abajo.

Ah, es cierto lo que alguien decia por aqui abajo: El 2 de marzo de est año se organizo en Valencia una concentración, con fiesta incluida, en defensa del Plan Hidrológico Nacional, en la que el gobierno valenciano uso una partida de dinero de 1.76 millones de euros 293 millones de pesetas) del erario público.

40 EXPERTOS CONSULTADOS POR MEDIO AMBIENTE PIDEN LA RETIRADA DEL PLAN HIDROLóGICO: Al menos 43 de los 150 expertos en hidrología que fueron consultados por el Ministerio de Medio Ambiente sobre el Plan Hidrológico se han pronunciado en su contra. En un debate multimedia en el que participaron 20 universidades de toda España, estos expertos lamentaron que sus informes hayan sido ocultados al Consejo Nacional del Agua, que representa a los usuarios (regantes, hidroeléctricas, abastecimientos) y las ... (ver texto completo)

Lo del trasbase del Ebro? Que los valencianos hacemos fiestas? Queríais agua no? pues mira lo que os pasó. Ale toa para vosotros.

Me encanta una paella bien hecha, la hagan donde la hagan; pero si el invento fué de los valencianos, OLE POR ELLOS. La Clari.

Pues duro con ella que de lo que se come se cría...

Traid.gran pueblo...eso dicen...¿pero y su gente?...eso si que lo sé...prefiero la paella.

No es orgullo lo que hace que un pueblo sea grande...sino su gente.la paella hace de mantel en tiempos de hambre...

Estoy de acuerdo contigo en el fondo, pero una cosa es típica de un lugar cuando es propia o particular del mismo, por eso la gachas no son """ TIPICAS """ de Traíd,sino de media España.

Que raro me parece que las gachas no sean "tipicas" de Traid. Què comiais en la postguerra?. No he estado nunca en Traid )(este verano lo haré) pero las dichosas gachas (las odio con toda mi alma) creo que fueron una parte importante de la alimentacion (o infraalimentacion para ser mas exactos) en aquella epoca. En Traid, no MOlina, en Cifuentes, en Armallones...etcetc.

Las gachas no son una comida """""TíPICA""""" de Traíd,pero o eres mmuy joven o no eres de Traíd.Sea como fuere, los ingredientes pueden : harina de guijas (almortas)
grasa de la orza (si la orza es de los chorizos no te hará
falta pimentón dulce)
ajos,agua,sal.Estos ingredientes sí pueden ser
traideños,traidanos,traidenses,traitenses. Luego se procede.

¿son las gachas tipicas del pueblo? yo no las he probao nunca... ¿cómo se hacen?

Ya que va de gastronomía porqué no hacemos en otras fechas gachas...poleo...ajillo...e incluso una matanza como hacen en otros sitios.

¡ 2 y con moje !

La paella valenciana tiene fama, pero conste que la mejor que yo he probado no ha sido en Valencia ( he comido varias alli) sino en Galicia, además en un chiringuito de playa en la Ria de Arousa. Ademas no me refiero a "una paella" en concreto. He comido varias alli y por el momento ganan a las valencianas por goleaga. Claro que los valencianos saben mucho de "goleadas", sobre todo en cierta final de la Champion Leage, Juas, Juas, juas.Saludos traianos. Un Armallonero.