Son títulos que nos dejó la historia en este Valle del Mesa, cuando el valor en los alimentos, se basaba en el vino, para andar por los duros caminos de nuestros campos. Aquella bota o bien el porrón, empinados llenaba la boca con el buen trago. El buen pan eran lo principal que no faltara en la casa de los labradores y pastores.
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