VILLEL DE MESA: Cuando recuerdo lo feliz que fluí en mi infancia, pienso...

Cuando recuerdo lo feliz que fluí en mi infancia, pienso que todo niño debería
Haber nacido en un pueblo como VILLEL DE MESA.
Las chozas he hacíamos en el monte, para luego terminar asando unas patatas, siempre sabíamos que fruta era la mejor y cuando estaba a punto de
Poder degustarla, aunque las raptáramos sin permiso del dueño.
Uvas las del VIcente, ceremeñas, melocotones (ya sabéis)y tros etc.etc.
Añoro aquellos dias de Otoño con las célebres matanzas, con una lumbre, una sartén y aquellas exquisitas migas.Pues hay platos autoctonos que quiero resaltar como las truchas y perdices o un buen conejo con tomate, o unas gachas de remolacha.

Un Abrazo para todo el que se sienta Villelero

E. Bayo de la Riva.