ESTEBANVELA (Segovia)

Muy bien chicas, no dudo de vuestro devanéo de sesos, pero lamento deciros que me confundisteís el sexo.

Os felicito damas porque distéis con el SESO sin quemaros. Pero a mi, no me las dais con queso. A otro mozo con ese hueso. Precisamente por eso medito, pienso, mido y peso vuestro hallazgo. Tuvo que venir la Primavera a hacer que floreciera en el caído tronco del deceso la primera violeta. Hubo que arrimar el puchero para hirviera el condumio. ¡ Y era, por otro lado, tan clara la insinuación en efluvios sexo! ¿Quién quería que con la luz se alzara también vuestra idea, vuestro seso, pleno de inquietud, ... (ver texto completo)

¡¡Vivan los que entran y partipan!! Qué debate, qué de vate, qué sin taza de te o café. El ciber es una pasada plenamente actual. Esto flipa, Felipa.

Eso no es sexo, soso. No confundas la por con la s. ¡Pero qué oso! Nosotras pensamos, amos, que eres un vacilón. Y si te pones en plan guerra bacteriológica, te cargamos de bacilos, virus y miasmas. Calma.

La pieza de hierro con que se calza el puchero o la olla, y calcula el arimo al fuego o lumbre, siempre se ha denominado SESO. Que viene, en sentido figurado, de prudencia, juicio, cuidado. Eso que hay que tener con la lumbre y contigo. Con el fuego no se juega, porfa.

La pieza de hierro que sive para sujetar el puchero, no se llama sexo.No, no.O ¿tal vez sí?.- Devánate los sesos.

Entré, leí, comprobé y quedé anonadado, desvencijado, diría yo. Desvencijar es como cuando a un haz de trigo antiguo le quitaban el vencejo. Y no quiero cal, ni quiero caldero, ni hervir el agua en el puchero. Solo quiero el fuego para calentarme en el frío invierno, pero por suerte ahora llegó la primavera.

El banco de alrededor del fuego apenas se ve.

Mucho caldero, mucho fogón, mucha cocina, en Estebanvela. Pero en el pueblo de al lado, Santibáñez, sí que tienen algo útil y provechoso para los que van de fuera y para los de dentro. Compruébese sino en lo que se lee dentro del Foro. Ciudad. Com de Internet. Y es lo siguiente "Situado, en una de las calles más emblemáticas de Santibáñez de Ayllón, se encuentra THE RUFU´S TABERN , lugar de encuentro de conocidos pintores, escritores y lugareños...
Dueña de un talento innato en la cocina, y una ... (ver texto completo)

- Va a la taberna y pide un vaso de vino blanco.
- Le sirven uno de tinto, se lo bebe y pide otro vaso de vino blanco; le sirven otro de tinto, se lo bebe, y pide otro de vino blanco...
Le dicen: ¿ Es usted de Villacorta?
- Sí. ¿En qué me lo nota ?
- En que lleva la gorra larga...

Mi agüela lo sabe, pero no se acuerda.

Entre col y col, lechuga. Entre rollo y embrollo, cae alguna noticia al caldero; y con meollo. Vaya lo uno por lo otro. Os perdonamos a los del enredo. No hay pueblo en que no haya algún "home revolvedor". o "moza provocadora".

Qué díficil!! Tal vez arrimadores, o apoximadores, o sostenedores del puchero.Y tú que preguntas, ¿no lo sabes? ¡¡¡Pillo!!! Yo no veo las trévedes, ni las tenezas, ni el arrastrador o rastrillo de hierro de las brasas, ni el badil... ¡¡Es que se va perdiendo todo. ¡¡Es que se va perdiendo todo. (Toña).

Una vez aclarado que la cadena se llama llar . Quien sabe decirme como se llaman los utensilios de hierro que sujetan los pucheros.

Sí, yo misma contesto a quien pide una respuesta. Y es que quien habla por hablar y de esa guisa, inventa un juego laberíntico que le puede hacer polvo al no dar con la salida. Además prende un fuego que acaba convirtiéndolo todo en cenizas. Eso puede ser. Tú confundes el tiempo con la nada y esa sabiduría me abruma. Por otro lado, me permito decirte que dejes el destino y el sino. Sí, porque trasforman a la persona humana en una cosa más entre las distintas cosas, en un átomo que se puede manipula. ... (ver texto completo)

¡Atiza, lo que veo! ¿Se usa todavía esta clase de cocina?