Si es que gustas de las peras de donguindo todavía quedan algunos perales. Si es que gustas del saboreo de estas huertas, hallarás la diferencia del riego, el sol, la tierra fértil que hace madurar en plenitud. Si descubres, si encuentras los matices, si das con lo único, entonces eres una persona dotada. Aquí la dulcedumbre entre los frutos, entre las reinetas y los limoncillos. Para tu boca sola la mejor manzana. Para el desvelo de tu lengua la mejor poma. Ahora mismo, yo misma, tengo el saboreo en la punta del recuerdo, y me embebo, y lo nombro en privado para todos mis paisanos. Mañana, al frescor del rocío tempranero lo podemos comprobar tú y yo, si vamos la huerta... ¿O lo quieres en la noche? No hace falta que mi palabra te suba al paladar del deseo, porque es muy tarde ya. ¿O nunca es tarde si la dicha... Sería en todo caso la manzana del paraiso, esa que nos montamos aquí siempra abierta a la vida si es verdad. Olvida los sinsabores y acuerdate del sabor de todos los sentidos cuando saben ser para la vida. El sabor de saber en el proyecto existencial. Aquél del pensamiento audaz, desde el hambre y anhelo. Lo veo. ¿Tú lo ves? Es una esquisitez propia de quien sabe de sabores. Gusta mucho. Que te aproveche en la huerta, o cuando lo sirvas en mesa, o cuando lo vivas...(AINA).