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Pasemos al comentario de texto. En ningún momento se dice que en la fábrica se fabricase otra cosa que no fuese chocolate, más adelante estudiaremos las presentaciones del mismo, lo que se dice es que además de en la fabrica de chocolate situada a las afueras, en otros lugares del pueblo también se fabricaba chocolate que era repartido de manera ambulante. Respecto a las especialidades de la fábrica, se centraban principalmente en chocolates a la taza, chocolate con leche y bajo demanda del ejército chocolatinas, por cierto bastante buenas. Por lo demás cíértamente tengo mucho más que conocer del pueblo como todos autóctonos o foráneos. ¿Quién puede presumir de conocerlo todo?