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.continuacion bavarois de chocolate
4.-incorporar a la crema las hojas de gelatina escurridas y comprobar que se disuelven por completo.
5.- montar la nata y mezclar con la crema anterior cuando se enfríe un poco y empiece a espesar.
6.- untar un molde con un poco de mantequilla y verter el bavarois. Dejar reposar en el frigorífico durante 2 horas.
7.-para desmoldar, mojar unos instantes el molde con agua caliente.
espero que os aprobeche y os salga rico.
4.-incorporar a la crema las hojas de gelatina escurridas y comprobar que se disuelven por completo.
5.- montar la nata y mezclar con la crema anterior cuando se enfríe un poco y empiece a espesar.
6.- untar un molde con un poco de mantequilla y verter el bavarois. Dejar reposar en el frigorífico durante 2 horas.
7.-para desmoldar, mojar unos instantes el molde con agua caliente.
espero que os aprobeche y os salga rico.