EL PUENTE DEL ARZOBISPO: Por cierto por aqui en el pueblo del puchero de barro...

PON UN BOTIJO A TU LADO!

CON OJOS ABIERTOS

Los humoristas gráficos
parecen incapaces de abordar la conflictiva
política de aguas del país
sin hacer chistes malos a coste del botijo.

Humilde barro
pariente de la carne
humilde:
humus de lo humano.

Pero también una proeza técnica: la solución
al problema de mantener fresca el agua
bajo calores tórridos, sin gasto alguno eléctrico,
sin contaminación
ni durante el proceso productivo
ni cuando acaba la vida útil del objeto
que acompaña al sujeto.

Irreflexivamente dibujan el botijo
como un símbolo del atraso
sin reconocer la insuperada maravilla técnica
que realmente es.

El día
que los hoteles de lujo ofrezcan agua en botijo
en vez de embotellada en minibar
estaremos de verdad aproximándonos
a la sociedad ecológica.

Jorge Riechmann
Publicado en "Con ojos abiertos"
Recopilados por Óscar Carpintero
Editados por Baile del Sol, Tenerife.

Muy bueno, Juanki, todavía recuerdo el botijo de barro encima de la nevera de mi abuela, y el sabor del agua en él, tristemente casi todo lo moderno esta reñido con el medio ambiente, pero también tenemos que reconocer que todas las técnica modernas nos facilitan nuestro trabajo, soy de la opinión que debemos buscar un equilibrio entre lo de antes y lo de ahora, y entre todos concienciarnos y buscar lo "ecológicamente correcto", quiero decir que por mucho que nos sean utiles ciertas técnica, si son perjudicial es a largo plazo para el ecosistema pues lo mejor es prescindir de ellas, ejemplo claro las bolsas de plástico, pues volver a nuestros carros de compra de toda la vida, o bolsas que se puedan reciclar. Un saludo.

Por cierto por aqui en el pueblo del puchero de barro (tristemente ya no hay alfareros), todavia en obras ves a los obreros con sus botijos.
Respuestas ya existentes para el anterior mensaje:
Haciendo referencia a lo de antes, es cierto que Punte se comunica mediante cuevas subterráneas que atraviesan de punta a punta el pueblo, es algo que realmente me interesa y el por que de las cuevas (se que la temperatura en ellas es baja y se mantenían los alimentos pero, es cierto lo otro). Quien sepa algo me gustaria que lo contara. Saludos