El Romeral cuenta con diversidad de
monumentos, tanto civiles como religiosos. En la
arquitectura cívica debemos de resaltar los
Molinos de Viento que como telón de fondo, coronan el
pueblo a lo alto de un cerro, el Cerro
Santo; así como los antiguos silos que servían de
casas a los antepasados de este pueblo. Existen en la localidad también diversas casas típicas, denominadas casas solariegas como es la
Casa donde nació el Capitán Melgar y Mata, sita en la
Calle Cervantes. En la arquitectura religiosa, sin duda cabe destacar la
Ermita de
San Sebastián, que cuenta con un artesonado mozárabe que hace de esta ermita, un
monumento que no puede dejar de ser visitado. Igualmente digna de ser visitada es la
iglesia parroquial de Ntra Señora de la Asunción.
Actualmente el Ayuntamiento esta gobernado por el Partido Socialista Obrero Español. El alcalde es el más joven de Castilla-La Mancha y unos de los más jóvenes de España. El edificio, situado en el centro del pueblo (Plaza de la Constitución, 1), es el centro de referencia de toda la burocracia local y centro de información externa.
