Detalle olivo en plena producción.
La cornicabra es una variedad de aceituna originaria de Mora de Toledo, y su área de cultivo se halla extendida principalmente a través del valle del Tajo (Madrid, Toledo, Cáceres) y también extensas áreas entre Badajoz y Ciudad Real.
Es la segunda variedad española en cuanto a superficie cultivada.

(30 de Octubre de 2013)