De estilo gótico tardío, se construyó en el siglo XVI por mandato de Don Diego López Pacheco, II Duque de Escalona. El conjunto del convento lo forman dos componentes principales: el claustro y la iglesia.
Este monasterio da cobijo durante todo el año a la imagen de la patrona de Escalona, la Inmaculada Concepción, que sólo puede verse fuera del monasterio entre los días 7 y 9 de diciembre.