Por los restos arqueológicos encontrados el hombre ya habitaba estas tierras desde antiguo (paleolítico superior). La presencia árabe es importante. Incluso el nombre de Olías, que significa altura, es árabe.
Hay constancia del poblado de Olías en un documento árabe del año 1146. Estas tierras siempre fueron propiedad de gente de Toledo. La abundancia de agua hace que este lugar, sea parada (última) y fonda de los viajeros que se dirigían a la ciudad de Toledo.
En el año 1587 el rey Felipe V le concede el título de villazgo y pasa a denominarse Olías del Rey, por su lealtad a la corona.
Entre los monumentos religiosos se encuentra la Iglesia Parroquial de San Pedro Apóstol (s. XIV-XVII), de estilo mudéjar-neoclásico-herreriano. La torre es mudéjar. También se puede visitar la Ermita de Santa Bárbara.
Hay constancia del poblado de Olías en un documento árabe del año 1146. Estas tierras siempre fueron propiedad de gente de Toledo. La abundancia de agua hace que este lugar, sea parada (última) y fonda de los viajeros que se dirigían a la ciudad de Toledo.
En el año 1587 el rey Felipe V le concede el título de villazgo y pasa a denominarse Olías del Rey, por su lealtad a la corona.
Entre los monumentos religiosos se encuentra la Iglesia Parroquial de San Pedro Apóstol (s. XIV-XVII), de estilo mudéjar-neoclásico-herreriano. La torre es mudéjar. También se puede visitar la Ermita de Santa Bárbara.