ORGÁZ: v. con ayunt. en la prov. y dióc. de Toledo (5 leg.), part. jud. de su nombre, aud. terr. de Madrid (15), c. g. de Castilla la Nueva, SIT. en una cañada al pie de la sierra de Yébenes, de la cual dista 1/2 leg. prolongándose de E. á O.: es de CLIMA frío, reina el viento NE., algunas veces el S. que es muy mal sano, y se padecen tercianas y fiebres tifoideas: tiene 406 CASAS de un solo piso en lo general y de poca comodidad, en 2 plazas y 27 calles casi todas empedradas de guijarro: casa de ayunt.; cárcel buena, segura y saludable; un cast. al lado O. que domina todo el llano en una circunferencia de 8 a 10 leg., en buen estado de fortificación, con un pozo de agua potable muy abundante y se pueden alojar 200 hombres; escuela dotada con 1,100 rs. de los fondos públicos a la que asisten 30 niños; otra de niñas sostenida por retribución, en la que se educan 20; igl. parr. (Sto. Tomás) con curato de 2.° ascenso y de provisión ordinaria; el edificio fue construido en el año 1770 a expensas del pueblo, todo de piedra sillería, compuesto de una magnífica nave, 7 capillas y 13 altares, con las alhajas y ropas necesarias para el culto, que se celebra con bastante solemnidad; hay una ermita titulada la Concepción; otra en las afueras al S. llamada de Santiago; otra al N. 1/4 leg. Ntra. Sra. del Socorro, y 2 cementerios a los extremos S. y N. Se surte de aguas potables en los abundantes manantiales de las inmediaciones, salobres en lo general, pero algunas dulces y delgadas. Confina el TÉRM. por N. con los de Mascaraque y Villaminaya; E. Moray Manzaneque; S. Yébenes y Marjaliza; O. Arísgotas y Sonseca, estendiéndose 2 leg. de N. á S., 2 1/4 de E. á O., y comprende la magnífica deh. de Villaverde al NO. con 7,000 fan. de tierra; la de Fuente-Ugena, la Dehesilla con 350; un monte de chaparros llamad el Encinar; varios prados naturales; muchas canteras de hermoso granito azul y blanco, entre las cuales se encuentra la de donde se sacaron los magníficos postes llamados de Juanelo, porque este grande hombre los movía y conducía a Toledo, sin otro auxilio que el de una hija suya, a pesar de que son unas columnas de 75 pies de largo y 5 de diámetro; y es también de notar una enorme piedra que existe á dist. de 1/2 leg. al O. de más de 3 varas de alto y otras tantas de ancho, la cual a pesar de su magnitud se halla colocada en un equilibrio tal, que al menor impulso se mueve, pero nunca cae. Baña el térm. un arroyo que llaman Riansares, seco casi todo el año, no obstante lo cual tiene junto a esta v. un hermoso puente de piedra sillería con 5 ojos, por encima del cual iba la ant. calzada que llevaban los reyes a su palacio de Yébenes cuando iban a cazar.
* Diccionario geográfico – estadístico - histórico de España y sus posesiones de Ultramar. Pascual Madoz, 1848.
* Diccionario geográfico – estadístico - histórico de España y sus posesiones de Ultramar. Pascual Madoz, 1848.