En los pueblos pequeños la apertura de un local como era el Cortijo es logico que fuera un acontecimiento. No recuerdo si la apertura de El Cortijo fue en 1965, o algun año antes, lo que si recuerdo es que en él vimos la primera television que hubo en Torralba. Era una television en blanco y negro y cuando se inaguró mucha gente vimos una corrida de toros que se retransmitia. Creo que el camarero que habia se llamaba Antonio, que luego puso un bar en Oropesa.