Monumentos:
El Arco de Conejeros: antiguo despoblado medieval del que el arco de, se supone la iglesia, está aun en pie; tambien puede verse la necropolis medieval, con tumbas de tipo antropomorfo. Las Tres Cruces, calvario ubicdado en una colina que remata un via crucis extendido por todo el pueblo con cruces de piedra. Datado en el S XI-XII. este calvario en piedra del que forman conjunto la ermita del berrocal y la de las fuentes, este calvario tiene la misma longitud que la VIA DOLOROSA EN JERUSALEN La ermita de la virgen del Berrocal, escultura del S XIV, ubicada en un berrocal de granito que forma parte del tapial éste de la ermita. En su inicio, la ermita fue un lugar de retiro de frailes, se cree que de alguna orden militar por símbolos aparecidos en tumbas. En la ermita están "los Cristos" a los que los habitantes del pueblo tienen una veneración especial y a los que solicitan "salud" para sus campos. La iglesia del pueblo, dedicada a la Invencion de la Santa Cruz, posee un artesonado mudéjar. Actualmente restaurado.
Pero por lo que más es conocida Cardeñosa es por su castro céltico. El castro de Las Cogotas, situado en la parte media y superior de dos cerros (o "cogotes") en la margen del río Adaja, ocupado desde el Bronce Final y que ha servido para datar la II Edad del Hierro en la Meseta Norte. Fue el primer castro que se excavó de la tribu de los Vettones.
Pero por lo que más es conocida Cardeñosa es por su castro céltico. El castro de Las Cogotas, situado en la parte media y superior de dos cerros (o "cogotes") en la margen del río Adaja, ocupado desde el Bronce Final y que ha servido para datar la II Edad del Hierro en la Meseta Norte. Fue el primer castro que se excavó de la tribu de los Vettones.