Algunos datos sobre la
Historia de "Hoyo quesero".
Hoyocasero Formó parte del concejo del Burgo, siendo una pedanía del mismo. A falta de más datos se sabe que fue formado tras la Reconquista, impulsado por los clérigos de la abadía del Burgo Hondo. La elección del lugar lo sería por reunir condiciones idóneas, como proximidad de pastos y tierras de labor junto a
fuentes, leño y resguardo de las inclemencias. De ahí recibió su nombre en un principio, de que se encontraba en un "Hoyo" y que estos clérigos se dedicaban a hacer "quesos". En la documentación más antigua viene denominada como Oyoquesereo, Oyoquesero ... que por evolución y correción ortográfica pasó de estas denominaciónes a Hoyoquesero y en fecha incierta alrededor del año 1836 a Hoyocasero.
La
Ermita de "El
Cristo" es quizas el principal centro de devoción de los vecinos de Hoyocasero (Sin olvidar a la
Virgen de las Angustias), cuentan los ancianos del lugar que esta ermita fue en su día la
Iglesía de una pequeña comunidad que terminó desapareciendo.
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Se encuentra situado a cincuenta y siete kilómetros de la capital abulense, al noroeste de la ciudad. Hoyocasero consta de una extensión de casi cincuenta y tres kilómetros cuadrados. En el Valle del Alberche, en la sierra de Gredos, a unos pocos kilómetros del macizo central.
