LA HORCAJADA: POR ALUSIONES....

POSI POSI.

Lapinta es bueniisima, supongo q el pán estará en la cesta.
Por lo demas todo bién.

SALUDOS CORDIALES..

Que manjar, se me hace agua a la boca.
Pero como se llama ese plato espectacular, y perdón por la ignorancia.
Gracias
Saludos

- Blas... Contesta tu. Porfa!

POR ALUSIONES.

Sr. Germán. Estas son las famosas PATATAS REBOLCONAS con sus torresnos, su pan y por supuesto un buen vaso de vino.
Para su información le diré que en tiempos de la matanza, se les hechaba un poco de sangre cocida, pero esto era occional, a mi me gustaba, como dice el reflán, depende la casa sí es la olla, o algo parecido.
Creo recordar que EPI las hecha pimientos.

Estas son las autenticas, lo unico que en aquellos tiempos solo habia un torresno por persona.
Espero que la información le sirva.

SALUDOS CORDIALES.

magnifica e impecable explicación con lujo detalles que no deja duda sobre el conocimiento de la gastronomía y costumbres autóctonas de su parte lo cual estoy agradecido doblemente, primero por haberme respondido y luego por la calidad de la referencia.
pero si me permiten les voy a contar una pequeña anécdota que me sucedió cuando hacia la milicia en un buque escuela de la armada del cual era tripulante. recién llegado y sin conocimientos previos en lo militar me dirigía a mis superiores como me ... (ver texto completo)