CALABAZA
el cultivo de la calabaza se remonta aproximadamente en el año 5000 AC. en diferentes lugares del mundo, aparecen en el territorio que actualmente constituye mexico antes de que aparecieran las civilizaciones conocidas como olmecas, mayas y aztecas, estas primeras culturas se asentaron en la zona y basaron su existencia en el cultivo de la calabaza, el maiz, las judias y los pimientos, igualmente tenemos referencias arqueologicas de la misma epoca en el valle de yangzi jiang en china de una civilizacion que cultivo principalmente arroz y calabazas
el cultivo de la calabaza se remonta aproximadamente en el año 5000 AC. en diferentes lugares del mundo, aparecen en el territorio que actualmente constituye mexico antes de que aparecieran las civilizaciones conocidas como olmecas, mayas y aztecas, estas primeras culturas se asentaron en la zona y basaron su existencia en el cultivo de la calabaza, el maiz, las judias y los pimientos, igualmente tenemos referencias arqueologicas de la misma epoca en el valle de yangzi jiang en china de una civilizacion que cultivo principalmente arroz y calabazas