Hola paisano: Me he reido contigo de muy buena gana recordando mi época... eres un friolero, como puede ser que un chico sienta tanto el frio?
Recordaras tambien por estas fechas se hacian las matanzas. Era todo un ritual la preparación y el acontecimiento yo lo vivia como una fiesta (menos cuando chillaba el pobrecillo cerdo, yo me alejaba para no oirlo, aun así lo sentía y me dolía) a contuniación el "chamosqueo ", esto era divertido y nos daban un trocito de rabochurruscado a los niños, ya hasta el almuerzo: entonces mi tía nos hacía para todos una sartenada grande de sadurilla... ummmmm... buenísima.
Mi tía y mis primos en mi casa asta terminar todos los días de matanza cuando era en casa de mi tía pues otra fiesta.
Decía mi madra que el hielo era muy bueno para curar los chorizos, luego era bueno el frío. No hay mal que por bien no venga.
Tú sabes si actualmente se hacen matantas? Cuentamelo.
Un saludo Julia.
Recordaras tambien por estas fechas se hacian las matanzas. Era todo un ritual la preparación y el acontecimiento yo lo vivia como una fiesta (menos cuando chillaba el pobrecillo cerdo, yo me alejaba para no oirlo, aun así lo sentía y me dolía) a contuniación el "chamosqueo ", esto era divertido y nos daban un trocito de rabochurruscado a los niños, ya hasta el almuerzo: entonces mi tía nos hacía para todos una sartenada grande de sadurilla... ummmmm... buenísima.
Mi tía y mis primos en mi casa asta terminar todos los días de matanza cuando era en casa de mi tía pues otra fiesta.
Decía mi madra que el hielo era muy bueno para curar los chorizos, luego era bueno el frío. No hay mal que por bien no venga.
Tú sabes si actualmente se hacen matantas? Cuentamelo.
Un saludo Julia.