Amigo Castilleja, claro que las había probado antes. En Sevilla y por 1958 (ya ha llovido) vivía en la Avda. de la Borbolla, en el Porvenir, y salía con la que hoy es mi mujer que vivía en la Macarena. Fíjate qùe mezcla, una sevillana y un maño. Tenía una lambreta 125, e íbamos mucho a la Antilla, y claro está no había autovías, así que pasabamos siempre por Castilleja de la Cuesta. Te voy a poner los dientes largos, en los bares o paradas que había y todavía hay en la carretera de Huelva, ¿te acuerdas?, oues como el tiempo siempre es bueno en Sevilla, parábamos en sus terrazas con el "albero" por suelo, y cuando llegaba el camarero siempre alegres y simpáticos, pues soltaban su perorata de las tapas y al principio me sonaban raro y la verdad es que mi novia entonces, me hacía la traducción. Palabras como "bucaro", "chicharos", "canina", "lascha", y un sinfín más, eran como chino para mí. Después de algunos años en Sevilla y después con las vivencias con mi mujer y mis cinco cuñadas (cuando se juntan es una feria) esta lengua tan sentida y querida me resultó familiar. Tambien sus costumbres culinarias, sobre todo las de mi suegra, me confirmaron mas tarde la ascendencia árabe, tanto en la cocina como en las canciones. Dureante mis cuatro años en El Cairo, y cuando paseaba por las orillas del Nilo, las canciones me transportaban a Sevilla, y el olor de los "bares" y sus productos (las tortillitas de huevo, perejil y pan) y los frascos de sus aceitunas gordales, con ajos y no se cuantas especies, eran idénticas a los expuestos, por ejemplo en la calle Feria. Bueno amigo Castilleja, y demás amigos de este foro y de todos los demás, no quiero abusar de vuestra atención, pero es que los recuerdos fluyen a mi mente y los desbordo en mi comunicación a este entrañable foro. Amigo Amparo, lo quje has logrado con el bendito foro de SAN ESTEBAN DE ZAPARDIEL. Saludos a todos los foreros de las listas ya los del tintero. JoséRamón
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