Estas vacas son de raza avileña-negra-ibérica. La carne de los añojos(de un año) es de una gran calidad. Estas vacas que todavía practican la trashumancia tienen una alimentación natural de pastos de las montañas abulenses en primavera-verano y de las dehesas extremeñas en invierno. En esta foto están en los agostaderos de la Sierra de Avila.
Durante el verano la cabaña ganadera que pasta en las sierras de Avila es muy elevada. Podemos encontrarlas en la Sierra de Avila, Sierra de la Paramera, La Serrota, Sierra de Piedrahita y en Sierra de Gredos.
Durante el verano la cabaña ganadera que pasta en las sierras de Avila es muy elevada. Podemos encontrarlas en la Sierra de Avila, Sierra de la Paramera, La Serrota, Sierra de Piedrahita y en Sierra de Gredos.